Trứng gà lộn để tủ lạnh được bao lâu

Đánh giá của bạn post

Trứng gà, trứng vịt là những thực phẩm giàu đạm nên được chị em ưa chuộng khi chế biến các món ăn cho gia đình. Để dễ dàng chế biến hơn, nhất là khi giáp mặt với trứng tươi, bạn sẽ muốn mua nhiều để dùng dần nhưng sợ trứng sẽ hỏng, nhất là khi trời vào hè. Làm lạnh có phải là giải pháp tốt nhất khi bảo quản trứng? Vậy hãy để chúng tôi giúp bạn tìm ra cách bảo quản trứng tốt nhất để trứng luôn tươi ngon sau khi chế biến dù đã bảo quản trong thời gian dài nhé!

1. Bảo quản bằng báo

Bạn có tin không, không cần tủ lạnh, bạn vẫn có thể bảo quản trứng đến một tháng. Bí mật ở đây chỉ là một tờ báo! Có thể dùng giấy báo hoặc khăn giấy mềm để lau trứng, lưu ý không dùng khăn ướt vì khi ướt trứng sẽ dễ bị thối. Sau khi làm sạch trứng, bạn cho trứng vào hộp bông hoặc bọc trứng nhé!

Trung ga lon de tu lanh duoc bao lau

mở Vn hôm nayXem thêm hình ảnh>

2. Bảo quản bằng cách bọc ni lông cho vào ngăn đá

Sau khi mua trứng, nhẹ nhàng đặt tất cả vào hộp giấy và bọc một túi ni lông bên ngoài. Sau đó bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh. Phương pháp bảo quản này giúp bạn giữ trứng lên đến một năm.

Khi muốn sử dụng, bạn chỉ cần chuyển trứng vào tủ lạnh một lúc (lưu ý chỉ rã đông trứng trước khi sử dụng trong vòng một ngày và trứng phải được nấu chín kỹ hơn trứng thông thường).

3. Bảo quản bằng trấu hoặc mùn cưa

Bảo quản trứng bằng trấu hoặc mùn cưa là phương pháp bảo quản truyền thống được áp dụng từ xa xưa. Đầu tiên, bạn rải một lớp trấu xuống đáy Thùng Xốp, rải một lớp trấu rồi đến một lớp trứng cho đến khi đầy thùng. Cuối cùng, bạn đậy vung và để trứng vào nơi thoáng mát, cách làm này giúp bạn giữ trứng được vài tháng.

1663530185 562 trung ga lon de tu lanh duoc bao lau

mở Vn hôm nayXem thêm hình ảnh>

4. Bảo quản bằng chè khô

Trà khô sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn bảo quản trứng được lâu đến bất ngờ. Cũng giống như cách bảo quản trứng bằng trấu và mùn cưa, bạn chỉ cần thay trấu bằng nước chè khô rồi để trứng nơi thoáng mát. Bằng cách này, bạn có thể giữ trứng trong vòng 2-3 tháng.

5. Để phần cuối của quả trứng lớn hướng lên trên

Cách bảo quản trứng này rất đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch trứng trước khi cho vào tủ lạnh. Bạn chỉ cần lưu ý sắp xếp trứng sao cho chính xác với phần đầu to hướng lên trên. Mẹo này cũng sẽ giúp bạn giữ trứng được lâu đấy!

Một số lưu ý khi ninh trứng là không để trứng với hành và gừng. Nó sẽ khiến trứng nhanh hỏng hơn.

1663530188 59 trung ga lon de tu lanh duoc bao lau

mở Vn hôm nayXem thêm hình ảnh>

Với mẹo bảo quản trứng gà, vịt được lâu mà không bị mất chất dinh dưỡng, bạn có thể yên tâm khi mua trứng dự phòng để chế biến nhiều món trứng ngon cho gia đình nhé!

Đã xuất bản: 01/08/2021 04:07 PM

Trứng là một nguyên liệu quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Trứng có thể dùng để làm món ăn sáng, bánh bông lan hay một món ăn hấp dẫn. Nhiều người nghĩ rằng bảo quản trứng đúng cách trong tủ lạnh sẽ giữ được lâu hơn là để ở nhiệt độ thường. Trong khi có những người cho rằng để trứng trong tủ lạnh không phải là một thói quen tốt. Vậy cuối cùng chúng ta có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh hay không và tại sao?

Xem thêm  Cách đánh vây thành để diệt viện được thực hiện trong cuộc khởi nghĩa nào

Để trả lời câu hỏi này, vua điện tử Một số nguồn thông tin được phân tích và tổng hợp trong bài viết dưới đây. Đọc bài viết để tìm ra câu trả lời và phương pháp Giữ trứng trong tủ lạnh Hãy an toàn.

Thói quen bảo quản trứng của khách hàng

Nhiều người khi mua tủ lạnh về sẽ để sẵn khay trứng ở cửa và chỉ để trứng vào đó. Điều này không được khuyến khích ở tất cả.

Trung ga lon de tu lanh duoc bao lau

Cửa tủ là nơi nhiệt độ không ổn định nhất do thường xuyên mở cửa. Nhiệt độ không ổn định sẽ làm hỏng trứng gà, vịt nếu để quá lâu. Ngoài ra, ở nhiệt độ phòng ở cửa tủ lạnh sẽ sinh ra vi khuẩn đường ruột Salmonella, có trong lòng đỏ.

>> Khi bảo quản thực phẩm cần điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để giữ được độ tươi lâu. Xem ngay cách đặt Nhiệt độ tủ lạnh thích hợp Bảo quản thực phẩm tốt nhất.

Tôi có nên cho trứng vào tủ lạnh không?

Trứng chứa nhiều enzym và khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người. Khi cho trứng vào tủ lạnh, nhiệt độ lạnh trong trứng có thể phá hủy hết các enzym hoạt động trong trứng không còn dinh dưỡng cho người sử dụng.

Có nhiều loại trứng không nhất thiết phải để trong tủ lạnh. Ví dụ như trứng vịt, trứng gà, trứng luộc hoặc trứng muối, bạn có thể sử dụng các cách khác để bảo quản được lâu hoặc để bên ngoài rồi ăn nhanh để tránh bị hỏng. Đối với các món trứng sống như trứng ngâm mật ong thì không nên bảo quản trong tủ lạnh. Bạn cần lấy ra khỏi tủ lạnh cho đến khi trứng chín.

Có một thực tế là nhiều người không bao giờ nghĩ rằng trứng gà, vịt tươi ở ngoài sẽ giữ được lâu hơn trong tủ lạnh. Màng nhầy bên ngoài trứng giữ trứng tốt hơn ở nhiệt độ phòng.

Hơn nữa, khi bạn cho trứng vào tủ lạnh và lấy ra, vi khuẩn sẽ bám vào vỏ và xâm nhập vào trứng qua vỏ.

Đặc biệt để nướng thì không nên cho trứng vào tủ lạnh. Lòng trắng trứng bảo quản trong tủ lạnh sẽ đông đặc lại không đánh bông và nổi bọt như trứng ở nhiệt độ thường. Và tất nhiên, bạn sẽ không thể có được một chiếc bánh bông lan thơm ngon, mềm mịn như ý.

>> Tủ lạnh giúp bạn bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn, Bạn đã biết cách giữ hoa quả trong tủ lạnh tươi ngon như trong siêu thị chưa? Hiển thị nó ngay bây giờ ở đây

Trung ga lon de tu lanh duoc bao lau

Tuy nhiên, vẫn có những trường hợp phải cho trứng vào tủ lạnh. Không nên để những quả trứng bị hỏng hoặc nghi bị hư hỏng ở nhiệt độ phòng vì sẽ làm hỏng những quả trứng còn lại. Trong những trường hợp này, bạn cần cho trứng vào tủ lạnh để khử trùng trứng.

Cách bảo quản trứng trong tủ lạnh an toàn

Rửa sạch trứng trước khi bảo quản. Vì trên vỏ trứng có phân rất không tốt cho sức khỏe nên phải rửa sạch trước khi cho vào tủ lạnh để bảo quản. Bạn cũng có thể dùng khăn ẩm mềm để lau sạch.

Xem thêm  Đọc truyện cô vợ trẻ con của lăng thiếu bá đạo

Đặt trứng vào hộp. Bạn có thể cho trứng vào một chiếc rổ nhỏ, tốt nhất là hộp carton kín hơi rồi cho vào tủ lạnh, không nên để ở cửa tủ.

Trung ga lon de tu lanh duoc bao lau

Đặt trứng vào đúng vị trí. Một thói quen đẻ trứng sai cách được nhiều người áp dụng đó là đặt đầu to, đầu bé xuống. Áp dụng cách này sẽ khiến lòng đỏ dính vào vỏ trứng và không giữ được lâu. Để giữ trứng tươi lâu hơn, bạn nên xếp theo chiều ngược lại, đầu nhỏ hướng xuống và đầu lớn. Không nên để trứng nằm úp và trứng không dính vào nhau.

Không loại bỏ trứng. Khi để trứng vào tủ lạnh nên dùng ngay, không để ở môi trường bên ngoài. Trứng để trong tủ lạnh và lấy ra ngoài, những giọt nước li ti trên vỏ thấm vào trứng làm giảm khả năng chống vi khuẩn, do đó trứng nhanh hỏng hơn.

Dầu trứng. Thoa một lớp dầu thực vật như dầu hạt cải, dầu mè… để trứng giữ được màu lâu hơn. Bạn có thể áp dụng phương pháp này trong môi trường có nhiệt độ 25-32 ° C và giữ trứng đến 36 ngày.

>> Tủ lạnh bị hở khiến trứng không để được lâu. Không biết nguyên nhân do đâu? Tôi gợi ý cho bạn các nguồn và Cách sửa tủ lạnh bị hở tại nhà đơn giản và hiệu quả.

Trứng bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?

Trứng có thời gian bảo quản riêng nên bạn cần chú ý thời gian để bảo quản tốt hơn. Hạn sử dụng của trứng tươi trong tủ lạnh là 30-45 ngày, 7-10 ngày ở nhiệt độ phòng. Nếu trứng đã nguội và lấy ra, hãy sử dụng trong vòng 2 giờ.

Trứng nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp nếu để ở nhiệt độ phòng. Chọn trứng tươi ngay từ đầu cũng sẽ giữ được lâu hơn.

Trung ga lon de tu lanh duoc bao lau

Tuy nhiên, thời gian gần đây, do ham lợi nhuận, người bán đang sử dụng axit axetic để làm trắng trứng gà nhân tạo cho giống gà ta. Để biết mẹo phân biệt trứng, hãy đọc phần dưới đây ngay bây giờ.

>> Rau xanh bảo quản không đúng cách sẽ rất dễ bị úng. Gợi ý cho bạn Cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh để tươi lâu không phải ai cũng biết.

Mẹo cần biết ngay cả sau khi giặt

Để không vô tình mua phải trứng gà nhân tạo, cần chú ý những điểm sau:

  • Trứng gà ta thường nhỏ hơn trứng gà nhân tạo. Trứng gà ta thường nặng dưới 45 gam, còn trứng gà nhân tạo nặng hơn 55 – 60 gam.
  • Trứng của chúng tôi có màu trắng tự nhiên và bóng với những đốm phân gà trên vỏ. Trứng gà nhân tạo có màu hồng, trắng và sạch, vỏ sần sùi như được phủ một lớp phấn.

>> Tủ lạnh bị hỏng khiến bạn gặp nhiều khó khăn trong việc bảo quản thực phẩm? Không có thời gian để mang nó đến nơi sửa chữa? Đừng lo lắng, Vua Điện Máy mang đến dịch vụ sửa tủ lạnh tại nhà 24/24 trên mọi địa bàn với chất lượng dịch vụ tốt nhất.

Trung ga lon de tu lanh duoc bao lau

Chắc chắn qua bài viết này bạn đã có câu trả lời cho riêng mình. Trứng là nguồn nguyên liệu dễ chế biến thành nhiều món ăn mà giá thành lại rất rẻ. Hãy xem và chọn phương pháp Giữ trứng trong tủ lạnh có tinh thần trách nhiệm.

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của tôi vua điện tử.

Bài viết được chia sẻ bởi caigiday.com

Blog khác

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>