Giải đáp Vì sao dịch vụ là ngành công nghiệp không khói

Quản lý Du lịch và Lữ hành, Quản lý Nhà hàng và Khách sạn, và Quản lý Dịch vụ Thực phẩm mang đến những cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn và một môi trường kinh doanh quốc tế năng động.

Nhóm ngành dịch vụ du lịch – khách sạn – nhà hàng đang phát triển với tốc độ nhanh chóng và mang đến nhiều cơ hội nghề nghiệp cũng như môi trường làm việc năng động cho các bạn trẻ. Theo dự báo của các chuyên gia kinh tế và nhân lực, trong những năm tới, nhu cầu đối với nhóm công nghiệp này của Việt Nam sẽ tiếp tục tăng theo đà phát triển chung của thế giới và đóng góp hơn 40% GDP.

“Ngành công nghiệp không khói” là tên gọi không chính thức của ngành du lịch, chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu và Việt Nam cũng nằm trong quỹ đạo này. Là một điểm đến mới với tài nguyên thiên nhiên và văn hóa rất phong phú cùng nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng do các công ty nước ngoài đầu tư, ngành du lịch Việt Nam đã phát triển rất nhanh trong thập kỷ qua và có nhiều tiềm năng, chúng tôi hy vọng sẽ còn tiến xa hơn nữa. Cùng với tốc độ phát triển của ngành du lịch, các doanh nhân trong ngành dịch vụ bao gồm các ngành dịch vụ lữ hành, du lịch, khách sạn, nhà hàng, ẩm thực… đang ráo riết tuyển dụng nguồn nhân lực trẻ và chất lượng.

Sinh viên chuyên ngành du lịch trường Đại học Hoa Sen đi tham quan thực tế.

Theo đánh giá chung của Trung tâm Dự báo nhu cầu nhân lực và Thông tin thị trường lao động TP.HCM, nhóm ngành dịch vụ du lịch – khách sạn – nhà hàng là một trong 4 nhóm ngành sử dụng nhiều lao động nhất năm qua. Hàng năm, cụm công nghiệp này cần bổ sung thêm 40.000 lao động mới. Ngoài Thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội – hai thị trường việc làm lớn nhất cả nước, hầu hết các tỉnh trong 7 vùng du lịch lớn của cả nước cũng đang tìm kiếm nguồn nhân lực trẻ và chuyên nghiệp để tăng doanh thu du lịch cho địa phương.

Theo Hội đồng Du lịch và Lữ hành Thế giới, năm 2013, ngành du lịch Việt Nam tạo ra gần 4 triệu việc làm, trong đó 1,8 triệu việc làm trực tiếp. Dự kiến ​​trong 10 năm tới, ngành du lịch sẽ cần 113.400 lao động mới mỗi năm, bao gồm các công việc trong các công ty lữ hành, cơ sở lưu trú, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, công viên giải trí, sự kiện và lễ hội. , Trung tâm Hội nghị và Cơ quan Quản lý Du lịch Nhà nước.

Sinh viên ngành du lịch trường Đại học Hoa Sen đã đi thực tế để tìm hiểu văn hóa nơi đây.

Trong nhiều năm liên tiếp, quản trị du lịch và lữ hành, quản lý khách sạn, quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống là 3 ngành học thu hút nhiều bạn trẻ. Cả ba ngành đều mang đến cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn và môi trường làm việc quốc tế năng động. Do tính chất công việc, các công ty thuộc nhóm ngành này chỉ thuê nguồn nhân lực được đào tạo bài bản từ các trường đại học, cao đẳng danh tiếng, chất lượng cao, có kỹ năng nghề nghiệp, kiến ​​thức và trình độ ngoại ngữ tốt. Đó là cơ hội thú vị và đầy thử thách cho những bạn trẻ muốn khẳng định mình trong môi trường làm việc năng động và quốc tế.

Tốt nghiệp ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn – Nhà hàng tại Đại học Hoa Sen và được tuyển dụng vào Resort Six sense Côn Đảo, Trần Phi Anh đang đảm nhận vai trò Quản gia – vị trí chỉ có tại khu nghỉ dưỡng 5 sao trên. Nhiệm vụ của Ánh là chăm sóc những vị khách quan trọng để cung cấp dịch vụ cho khách hàng trong thời gian lưu trú. Nói về cơ hội việc làm cho các bạn trẻ, Ánh nhấn mạnh: “Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phong thái tự tin sẽ giúp các bạn trẻ ghi điểm trong mắt nhà tuyển dụng”.

Sinh viên ngành khách sạn học cách chế biến và trình bày sô cô la.

Đối với những bạn có niềm đam mê với ngành du lịch lữ hành, Nguyễn Hùng Trâm Anh – Điều phối viên du lịch tại Tà Lài Longhouse, dự án du lịch cộng đồng tại Vườn Quốc gia Cát Tiên, chia sẻ: “Trong quá trình học đại học, các bạn nên tận dụng Cơ hội tham gia nhiều Từ các hoạt động ngoại khóa, giao lưu với sinh viên trong nước và quốc tế cũng như trợ giảng từ các công ty trong ngành. Điều này giúp bạn mở rộng các mối quan hệ, kinh nghiệm sống và kinh nghiệm nghề nghiệp. ”

Quản trị Du lịch và Lữ hành, Quản lý Khách sạn, Quản lý Nhà hàng và Dịch vụ Ăn uống Trường Đại học Hoa Sen cung cấp cho sinh viên một môi trường học tập năng động, với cơ sở đào tạo đầy đủ trang thiết bị phù hợp. Chương trình học được cập nhật theo xu hướng quốc tế, để sinh viên tốt nghiệp có lợi thế cạnh tranh cao với kiến ​​thức chuyên ngành vững vàng và khả năng giao tiếp ngoại ngữ thành thạo.

Xem thông tin tuyển sinh tại Ngành dịch vụ du lịch – khách sạn – nhà hàng và thông tin học bổng: tuyensinh.hoasen.edu.vn/hoc-bong.

Để được tư vấn về các nhóm ngành dịch vụ, liên hệ ban tư vấn tuyển sinh – Trường Đại học Hoa Sen: Phòng 001

ĐT: 1900.1278 (máy lẻ: 11.400).

(http://vnexpress.net)

kiến thức | 09 – 06 – 2022

Ngành công nghiệp không khói hiện đang là nhóm công nghiệp phát triển nhanh nhất và thu hút nhiều nhân lực nhất trong các nhóm ngành của nền kinh tế.

1. Công nghiệp không khói là gì?

Ngành công nghiệp không khói là từ dùng để chỉ nhóm ngành dịch vụ khách sạn. Ngành công nghiệp khách sạn bao gồm nhiều lĩnh vực khác nhau như dịch vụ khách, ăn uống, vận chuyển và giải trí. Mỗi lĩnh vực bao gồm một loạt các lĩnh vực, cung cấp nhiều loại hàng hóa và dịch vụ. Điều quan trọng cần lưu ý là mặc dù chúng riêng biệt nhưng chúng thường có thể chồng chéo và kết hợp với nhau để tạo ra trải nghiệm khách sạn toàn diện và hoàn chỉnh, đảm bảo đáp ứng và đáp ứng toàn bộ nhu cầu của khách du lịch.

2. Vai trò của ngành công nghiệp không khói

Ngành công nghiệp không khói đóng vai trò vô cùng quan trọng trong nền kinh tế của mọi quốc gia. Nó mang lại sự phát triển mạnh mẽ và lợi nhuận cao cho mọi quốc gia.

Nguồn thu nhập khủng.Góp phần nâng cao vị thế của đất nước trên thị trường quốc tế.Hỗ trợ phát triển mọi tầng lớp xã hội, xã hội – văn hóa – nghệ thuật.Quảng bá văn hóa trên thị trường quốc tế.Góp phần cải thiện môi trường và cảnh quan, kéo theo sự ra đời của nhiều công trình kiến ​​trúc cùng với hàng loạt khách sạn cao cấp được xây dựng, …Giúp phát triển nền kinh tế cũng như tạo ra nhiều công ăn việc làm thu hút người lao động.

3. Các lĩnh vực khác nhau của ngành khách sạn

Trong ngành khách sạn bao gồm một số dịch vụ khác nhau, nó thường có thể được xác định theo năm lĩnh vực. Các lĩnh vực này bao gồm thực phẩm và đồ uống, lưu trú, giải trí, đi lại và du lịch, hội họp và sự kiện. Mặc dù mỗi khu vực khác biệt với những khu vực khác, nhưng họ thường làm việc cùng nhau để tạo thành một chuỗi trải nghiệm dịch vụ hoàn chỉnh.

3.1 Ngành thực phẩm và đồ uống

Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống bao gồm chuẩn bị, vận chuyển và phục vụ thực phẩm hoặc đồ uống cho khách hàng. Với nhiều sự lựa chọn dành cho khách hàng khi nói đến thực phẩm, lĩnh vực này đã trở thành một trong những lĩnh vực thành công nhất và được xác định trong ngành. Với nhiều lựa chọn khác nhau, từ những thứ đơn giản như quán ăn sáng trong khách sạn đến các địa điểm cao cấp như nhà hàng năm sao. Đây là một trong những lĩnh vực chính của ngành công nghiệp không khói.

Ví dụ về một số công ty thực phẩm và đồ uống phổ biến nhất bao gồm:

Các nhà hàngCafe Nhà hàng thức ăn nhanhruy-băngCác công ty cung cấp dịch vụ ăn uống, giao hàng, …

3,2 ký túc xá, lưu trú

Ngành công nghiệp lưu trú bao gồm các công ty cung cấp dịch vụ lưu trú qua đêm cho khách. Tùy thuộc vào loại hình dịch vụ mà họ cung cấp, các công ty trong ngành lưu trú có thể phục vụ từ một hoặc hai khách đến hàng trăm khách. Do phạm vi rộng lớn này, kinh nghiệm của bạn trên các lĩnh vực khác nhau của ngành lưu trú có thể khác nhau rất nhiều.

Một số loại hình kinh doanh lưu trú phổ biến hiện nay như dịch vụ cho thuê khách sạn, nhà nghỉ …

3.3 Ngành giải trí

Giải trí là một lĩnh vực quan trọng trong ngành khách sạn. Nói chung, các công ty trong ngành giải trí cung cấp cho khách hàng những cách để giải trí, theo đuổi sở thích hoặc thử các cơ hội giáo dục. Mặc dù đôi khi chúng có thể kéo dài qua đêm hoặc trong một thời gian dài, hầu hết các hoạt động vui chơi có thể được trải nghiệm chỉ trong vài giờ, chẳng hạn như một chuyến đi bộ vào buổi chiều. Trong hầu hết các trường hợp, các doanh nghiệp trong lĩnh vực giải trí dựa vào vé vào cửa, bán đồ lưu niệm hoặc thực phẩm và đồ uống để tạo ra doanh thu.

Một số ví dụ phổ biến từ ngành công nghiệp giải trí:

công viên giải trítrạisân khấuviện bảo tàngvườn bách thúTriển lãm nghệ thuật

3.4 Ngành du lịch và lữ hành

Lữ hành và du lịch là một trong những lĩnh vực lớn nhất của ngành khách sạn. Nói chung, du lịch và du lịch cho phép mọi người đến thăm các điểm đến bên ngoài môi trường tự nhiên của họ. Khoảng cách di chuyển và thời gian lưu trú rất khác nhau tùy thuộc vào bối cảnh. Một số chuyến đi ngắn có thể ngắn như ban ngày, chẳng hạn như ngủ qua đêm trong khi thăm bạn bè hoặc gia đình. Trong khi đó, một số chuyến đi có thể kéo dài đến một năm, trong trường hợp sinh viên quốc tế học một học kỳ ở nước ngoài.

Trong tất cả các lĩnh vực trong ngành khách sạn, lĩnh vực du lịch và lữ hành có lẽ là lĩnh vực xuyên suốt nhất so với các lĩnh vực khác. Điều này là do khi mọi người chọn đi du lịch, họ không chỉ lên kế hoạch cho một phương tiện di chuyển, họ còn lập kế hoạch cho toàn bộ kỳ nghỉ. Điều này có thể bao gồm việc đặt chỗ trước như ăn ở đâu, chọn khách sạn, xác định các điểm tham quan mà họ có thể muốn đến, đặt dịch vụ phòng họp hoặc lên lịch cho các cuộc họp kinh doanh.

3.5 Ngành hội họp và sự kiện

Lĩnh vực này của ngành khách sạn bao gồm một loạt các sự kiện xã hội, kinh doanh và thể thao. Những sự kiện này có thể bao gồm từ một cái gì đó thân mật như một đám cưới nhỏ đến các sự kiện ở quy mô lớn hơn, như một cuộc triển lãm. Các địa điểm hỗ trợ ngành tổ chức hội họp và sự kiện đã trở thành một phần không thể thiếu của hầu hết các thành phố lớn, không chỉ vì tính linh hoạt mà chúng mang lại mà còn vì doanh thu tiềm năng mà chúng có thể tạo ra. Do đó, nhiều thành phố dựa vào ngành tổ chức sự kiện và hội họp để thu hút mọi người đến với họ và hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương khác.

Một số loại cuộc họp và sự kiện phổ biến nhất bao gồm:

sự kiện thể thaoSum họp gia đìnhLễ kỷ niệm Eidsự kiện công việchội chợ thương mạichương trình nông trạiâm mưu

Bản thân ngành khách sạn là một ngành trị giá hàng tỷ đô la phụ thuộc rất nhiều vào nguồn thu nhập khả dụng và thời gian rảnh rỗi.

Trong lĩnh vực khách sạn, sự thành công của một doanh nghiệp phụ thuộc phần lớn vào đội ngũ khách sạn có năng lực như thế nào và mô hình kinh doanh hiệu quả như thế nào.

Chi phí và thách thức chắc chắn sẽ tăng lên, nhưng quản lý hoặc sở hữu các lĩnh vực khách sạn khác nhau có thể mang lại cơ hội kiếm được nhiều phần thưởng hơn về lâu dài.

Nền tảng thương mại điện tử công nghiệp HALANA cung cấp giải pháp toàn diện về mua hàng và quản lý mua hàng cho doanh nghiệp cùng nhiều công nghệ mới giúp việc mua hàng của doanh nghiệp trở nên dễ dàng hơn, tiết kiệm chi phí và tối ưu hóa quy trình mua hàng.

Để biết thêm thông tin, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi: