Tai sao tet doan ngo lai an ruou nep

Giải đáp Tại sao tết đoan ngọ lại ăn rượu nếp

Tại sao
Đánh giá của bạn post
    © Tạp chí Sức khỏe 2021 + Tổng biên tập: Vi Quang Đạo Phó TBT: PGS.TS Lê Văn Truyền Giấy phép số 496 / GP-BTTTT cấp ngày 08/03/2021 Thông tin tư vấn sức khỏe trên suckhoecong.vn chỉ mang tính chất tham khảo, tổng hợp các trường hợp Cần tư vấn điều trị, chuyên gia y tế Địa chỉ tòa soạn: Tầng 14 – Tòa nhà Cung Trí thức – Số 1 Tôn Thwait – Desh Fung Hau – Cao Jayi – Máy lẻ / Fax: 024.3931.0432 Email: Powered by NetLink Tech

Chuyển đến nội dung

Cơm rượu luôn là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên đán. Nhưng tại sao nó thường tồn tại? Ăn cơm rượu ngày Tết Nguyên đán? Rượu gạo có thực sự diệt côn trùng? Hãy cùng Nếp Cam Mộc tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết Đoan Dương. Thời điểm Tết này diễn ra là 5/5 âm lịch. Ngày này được coi là thời điểm dương tốt nhất trong năm, với thời gian mặt trời mọc lâu nhất.

Theo dân gian, Tết Nguyên đán là Tết giết sâu bọ. Nguyên nhân là do vào ngày này tổ tiên chúng ta đã thả côn trùng săn bắt. Diệt trừ sâu bệnh hại cây trồng trên đồng ruộng.

Và để tiêu diệt côn trùng trong cơ thể một lần, vào ngày này, người xưa tin rằng ăn đào, vải, dưa hấu, bánh jio, rượu gạo … may mắn trong cái chết.

Tại sao bạn ăn xôi vào đêm giao thừa?

Cơm rượu là món ăn không thể thiếu trong ngày tết

Theo quan niệm xưa, trong hệ tiêu hóa của chúng ta thường có rất nhiều loại côn trùng cư trú, nếu không loại bỏ chúng sẽ sinh sôi ngày càng nhiều và gây hại.

Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng cũng có thể diệt được, chỉ đến ngày 5/5 âm lịch chúng mới xuất hiện. Vì vậy, chúng ta không thể bỏ lỡ cơ hội tốt nhất để loại bỏ nó.

Tại sao bạn ăn xôi vào đêm giao thừa?

Vì sao nên ăn cơm rượu ngày Tết?

Vì vậy, theo dân gian, người xưa thường dùng các loại thực phẩm có vị cay, cay, ngọt, chua, đắng để diệt “sâu bọ” – giun, sán, ký sinh trùng trong cơ thể. Và rượu gạo Nó là món ăn hoàn hảo với đầy đủ các hương vị này – được đánh giá cao.

Tuy nhiên, người xưa cũng cho rằng, ăn xôi, nhất là khi đói sẽ khiến giun trong dạ dày dễ dàng “uống rượu” rồi mê man.

Trên thực tế, cơm rượu là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam. Cơm rượu rất dễ làm, cơm rượu nếp cẩm đã hướng dẫn nhiều ở các bài viết trước. Vì vậy, nếu bạn có thời gian hoặc muốn làm những món cơm rượu thơm ngon nhất dành tặng ông bà, cụ cố thì có thể thực hiện ngay tại nhà.

Tuy nhiên, khi cuộc sống quá bận rộn. Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị thì hãy ghé ngay Gạo Nếp Cam Mộc nhé. Người sáng lập thương hiệu Nip Kam Mok là người gốc Bắc, từ nhỏ đã được bà và mẹ dạy nấu cơm rượu. Đó là lý do tại sao chúng tôi sẽ không làm bạn thất vọng.

Xem thêm  Giải đáp Vị sao tế bào được coi là đơn vị cơ bản của cuộc sống

Vì là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết nên giá cơm rượu ngày này sẽ tăng cao. Đặc biệt, sẽ có rất nhiều công ty lợi dụng thời điểm này để nâng giá sản phẩm… Tuy nhiên, khi đến với xôi Cam Mộc bạn hoàn toàn có thể tránh được điều đó. Hiện tại, để bình ổn giá, chúng tôi đã nhập gạo và men với số lượng lớn. Vì vậy, hãy đặt hàng ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi và giá cả ổn định.

Tại sao bạn ăn xôi vào đêm giao thừa?

Cơm rượu cần chọn từ Nếp Cam Mộc

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ với chúng tôi:

CAM MỘC kháng chiến

Địa chỉ: 140B Bạch Đằng – P.2 – Q.Tân Bình – TP.HCM

Hotline / Zalo / Viber: 0932377057

E-mail:

Fanpage: Gạo nếp cẩm mộc

Trang web: nepcam.vn

Garb: Nhấp và đặt Grab

Bây giờ: Click và đặt hàng ngay bây giờ

Tại sao bạn ăn xôi vào đêm giao thừa?

Tết Nguyên đán sắp tới (mùng 5 tháng 5 âm lịch) còn được gọi là Tết giết giun, giết bò. Đây được coi là một ngày rất quan trọng trong năm, bởi không chỉ là ngày nắng nóng diệt được sâu bọ mà Tết Nguyên đán còn được coi là ngày giữa năm. Phong tục tập quán được truyền từ đời này sang đời khác cho người dân Việt Nam.

Trong ngày Tết này, bạn sẽ thấy các vùng miền trên cả nước sẽ được thưởng thức những món ăn độc đáo không lẫn vào đâu được. Tuy nhiên, người miền Nam đón Tết một cách dân dã, giản dị hơn người miền Bắc và miền Trung với hai món ăn rất đỗi quen thuộc là bánh tro và cơm rượu.

Những chiếc bánh nhỏ có đầu nhọn ở trên, bọc lớp vỏ cứng bên ngoài với nhân đậu xanh béo ngậy bên trong. Bánh được gói gọn trong lá tre hoặc lá chuối rồi buộc lại bằng sợi chỉ.

Bánh tro bán ở khắp các chợ, có nơi được bày trên mâm rồi bày bán. Cũng có nơi họ nối những chiếc bánh tro lại với nhau rồi treo lên cột hoặc que sắt. Ngoài ra, bạn cũng có thể cùng gia đình chuẩn bị nguyên liệu và tự làm bánh tại nhà mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng của món bánh truyền thống này.

Điểm thú vị là bên cạnh những khay bánh quy tro, bạn sẽ khó rời mắt khỏi những hộp cơm xếp chồng lên nhau. Bên trong là những viên cơm rượu hình tròn có màu trắng ngà và mùi thơm nồng nàn của loại rượu đặc trưng.

Món cơm rượu này bạn cũng dễ dàng tìm thấy ở chợ hay siêu thị. Không những vậy, bạn có thể tự làm cơm rượu tại nhà.

2. Tại sao phải ăn bánh tro và những công dụng của nó?

Vào ngày lễ hội thuyền rồng, người ta thường ăn các món béo và thịt nhiều mỡ. Vì vậy, thói quen ăn bánh tro được coi là một món ăn để cân bằng lại cơ thể và hóa giải những độc tố có hại mà cơ thể chúng ta mang theo trong ngày này. Không chỉ vậy, nguyên liệu làm bánh tro cũng từ gạo và các loại thực vật nên vừa hỗ trợ tiêu hóa, vừa tốt cho sức khỏe.

Xem thêm  Giải đáp Tại sao không nên đốt lửa hoặc đặt bếp than đang cháy trong phòng kín

Chỉ với một chiếc bánh nhỏ nhưng lại mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo đông y, bánh tro có đặc tính tuyệt vời nên bánh có tác dụng lợi tiểu, loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Bánh Trôi, đặc biệt ở người già và trẻ nhỏ, hỗ trợ điều trị chứng sốt âm ỉ, nhất là vào mùa hè nắng nóng, người thường dễ bị hiện tượng dương hư, âm hư, rất có lợi cho cơ thể và sức khỏe.

3. Tại sao người miền Nam ăn cơm rượu trong ngày Tết Nguyên đán?

Có một cách nói vui mà người miền Nam truyền tai nhau vì Tết Nguyên đán là Tết của các loài sâu bọ. Nhưng “côn trùng” ở đây chính là những ký sinh trùng và vi khuẩn có bên trong cơ thể chúng ta.

Do đó, khi tiêu thụ cơm rượu, độ chua và nhiệt của rượu nếp và rượu lên men sẽ khiến côn trùng bị “say” và sau đó bị tiêu diệt. Từ đó, tục ăn cơm rượu ngày này được lưu giữ muôn đời.

Nhưng bạn đừng nghĩ rằng cơm rượu chỉ có tác dụng diệt côn trùng. Thêm cơm rượu còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, cao huyết áp, tăng sức đề kháng. Vì cơm rượu có chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin nhóm B và chất xơ từ gạo.

Tuy nhiên cơm rượu của mỗi vùng miền sẽ có những đặc điểm riêng và khác nhau.

ở phía Bắc: Cơm rượu miền Bắc thường có những hạt cơm rời chứ không dính vào nhau. Ngoài ra cơm rượu bắc sẽ có vị rượu đậm đà hơn.

Tại miền trung: Họ sẽ sử dụng gạo nếp trắng để làm, ngoài ra họ sẽ nặn những viên cơm rượu thành những viên nhỏ.

ở miền Nam: Tương tự như miền Trung, người miền Nam dùng gạo nếp để nấu cơm rượu. Tuy nhiên, thay vì tạo hình vuông, họ sẽ vo tròn các viên rượu gạo. Có một chút khác biệt với cơm rượu thường cho thêm đường khi ăn ở miền Nam.

Chỉ còn bây giờ là bài viết chi tiết mà Điện máy XANH muốn chia sẻ với mọi người rõ hơn vì sao Tết Đoan Ngọ miền Nam ăn bánh tro và cơm rượu, cũng như giúp bạn phân biệt rõ ràng hơn đâu là phong tục tập quán. Ngày lễ hội thuyền rồng ở các vùng khác nhau.

* Tham khảo và thông tin sói từ Sức khỏe & Đời sống

Biên tập bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • Ngày 16 tháng 6 năm 2021

Bài viết được chia sẻ bởi caigiday.com

Leave a Reply

Your email address will not be published.