Đường cao
Vì sau khi ngâm rau trong nước muối (môi trường ưu trương), làm cho tế bào VSV co lại khiến chúng không thể phân chia, hoặc ngâm trong thuốc tím (hợp chất có tính oxi hóa mạnh) là để diệt vi khuẩn.
Câu trả lời 16:18 ngày 28 tháng 7
bờm
– Khi rửa rau sống nên ngâm nước muối loãng hoặc thuốc tím pha loãng khoảng 5 – 10 phút vì các nguyên nhân sau:
+ Nước muối là môi trường ưu trương nên vi sinh vật sẽ bị mất nước làm cho vi sinh vật co lại nên vi sinh vật không phân chia được.
+ Kali pemanganat là chất oxy hóa mạnh, ức chế sự phát triển của vi sinh vật.
Câu trả lời 16:17 ngày 28 tháng 7
cung Song Ngư
Ngâm trong nước muối pha loãng hoặc thuốc tím để tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh có hại cho cơ thể, giúp rau sạch và an toàn hơn.
Câu trả lời 16:19 ngày 28 tháng 7
Tải ứng dụng VietJack. Xem câu trả lời nhanh hơn!
Với câu hỏi tại sao người ta thường ngâm rau khi ăn rau sống trong nước ướp pha loãng trước khi ăn … sinh học lớp 10 giúp các bạn nắm vững kiến thức và ôn tập từ đó đạt điểm cao trong các bài thi môn sinh học lớp 10.
Một câu hỏi: Tại sao khi ăn rau sống người ta thường ngâm rau trong nước ướp pha loãng?
Quảng cáo
Câu trả lời:
Dung dịch muối loãng là dung dịch ưu trương. Khi ngâm rau, nước trong tế bào sẽ xâm nhập vào vi khuẩn trong rau sẽ di chuyển từ trong tế bào ra ngoài, làm vi khuẩn mất nước làm cho chất nguyên sinh co lại nên vi khuẩn sẽ không có thể phân chia.
Quảng cáo
Xem thêm các đề ôn tập chọn lọc sinh học lớp 10 có đáp án chi tiết:
Giới thiệu Kênh YouTube VietJack
Hỏi bài, giáo viên VietJack giải đáp miễn phí!
- Hơn 20.000 câu hỏi trắc nghiệm Toán, Văn, Tiếng Anh lớp 9 có đáp án
Có ứng dụng VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, Soạn SBT, văn mẫu, ôn thi online, bài giảng …. miễn phí. Tải xuống ứng dụng ngay bây giờ trên Android và iOS.
Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:
Nếu các bạn thấy hay thì hãy động viên và chia sẻ nhé! Nhận xét không khớp Quy tắc Nhận xét Trang web Bạn sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.
Tại sao bạn nên ngâm rau sống trong nước xốt loãng 5-10 phút trước khi ăn?
- Bài tập lý thuyết trắc nghiệm
Tại sao phải ngâm nước muối trước khi ăn rau sống?
Câu hỏi tương tự
Câu 16. Biện pháp nào sau đây có thể ngăn ngừa sự lây nhiễm giun tròn ở người 1. Uống thuốc chống giun 2 lần / năm. 2. Rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh 3. Không đi chân đất. 4. Bạn nên ăn thịt hiếm. 5. Ăn rau sống thường xuyên.
Đ 1, 2, 3, 4, 5 b. 1, 2, 3, 4 c. 1, 2, 3 d. 1, 2, 3, 5
Câu hỏi in nghiêng trang 107 sgk Sinh 10, bài 27:
– Tên các chất khử trùng thường dùng trong bệnh viện, trường học và gia đình.
– Tại sao khi rửa rau sống phải ngâm nước muối loãng hoặc thuốc tím pha loãng từ 5 – 10 phút?
Xà phòng có tính sát trùng không?
câu trả lời:
– Tên một số loại thuốc diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện, trường học và gia đình: iot, cồn iot 2%, kháng sinh, hiđro peoxit, thuốc tím, pecmua, cồn …
– Khi rửa rau sống nên ngâm nước muối loãng hoặc thuốc tím pha loãng khoảng 5 – 10 phút vì các nguyên nhân sau:
+ Nước muối là môi trường ưu trương nên vi sinh vật sẽ bị mất nước làm cho vi sinh vật co lại nên vi sinh vật không phân chia được.
+ Kali pemanganat là chất oxy hóa mạnh, ức chế sự phát triển của vi sinh vật.
Xà phòng không phải là chất diệt khuẩn mà là chất tẩy rửa.
Câu hỏi in nghiêng trang 107 sgk Sinh 10, bài 27:
Tại sao thực phẩm có thể để được tương đối lâu trong tủ lạnh?
Nhiệt độ thích hợp cho sự phát triển của vi sinh vật là bao nhiêu?
câu trả lời:
– Thực phẩm để được tương đối lâu trong tủ lạnh vì: Đa số vi sinh vật có kích thước trung bình (khoảng 25 – 37 ° C) nhưng nhiệt độ trong tủ lạnh thấp làm cho vi sinh vật có kích thước trung bình phát triển.
Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của vi sinh vật là thân nhiệt của động vật.
Câu hỏi in nghiêng trang 107 sgk Sinh 10, bài 27:
Tại sao thức ăn chứa nhiều nước lại dễ nhiễm vi khuẩn?
câu trả lời:
Hầu hết các vi sinh vật không thể sống trong môi trường khô cằn mà phải sống ở nơi có nhiều nước và độ ẩm cao mới có thể phát triển tốt. Thức ăn chứa nhiều nước là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát triển nên dễ bị nhiễm vi khuẩn.
Câu hỏi in nghiêng trang 107 sgk Sinh 10, bài 27:
Tại sao trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh?
câu trả lời:
Trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh vì các lý do sau: sữa chua chứa nhiều axit lactic nên có độ pH thấp. Trong khi đó, hầu hết vi khuẩn và động vật gây bệnh đều sống và phát triển trong môi trường pH trung tính nên sự phát triển của vi sinh vật bị cản trở, do đó trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh.
hiển thị tất cả Giải Sinh thứ mười: Bài 27. Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật
Bài viết được chia sẻ bởi caigiday.com
