Giải đáp Hạn sử dụng bánh mochi đài loan ghi ở đâu

Sản phẩm tươi sống có thể bị ô nhiễm theo nhiều cách, nhưng làm theo các bước đơn giản sau đây có thể giúp bảo vệ bạn và gia đình khỏi bệnh tật do thực phẩm.

Các quan chức y tế ước tính rằng gần 48 triệu người bị bệnh do thực phẩm bị nhiễm vi trùng có hại mỗi năm, và một số lý do có thể khiến bạn ngạc nhiên. Mặc dù hầu hết mọi người đều biết rằng các sản phẩm động vật phải được xử lý cẩn thận để ngăn ngừa dịch bệnh. Nhưng sản phẩm cũng có thể là nguyên nhân gây bùng phát dịch bệnh do thực phẩm. Trong những năm gần đây, đã có một số đợt bùng phát dịch bệnh lớn do rau quả bị ô nhiễm bao gồm rau bina, dưa đỏ, cà chua và rau diếp.

Chuyên gia thực phẩm của The Farm House cho biết, thực phẩm tươi sống có thể bị ô nhiễm theo một số cách. Trong giai đoạn phát triển, sản phẩm có thể bị nhiễm bẩn từ động vật. Chất độc trong đất hoặc nước, vệ sinh của người lao động kém. Sau khi thu hoạch, nó được chuyển qua nhiều tay làm tăng nguy cơ ô nhiễm.

Sự ô nhiễm có thể xảy ra ngay cả sau khi sản phẩm đã được mua, trong quá trình chuẩn bị thực phẩm hoặc trong quá trình bảo quản không đầy đủ. Và nhớ bảo quản các đồ đã cắt sẵn như túi rau diếp hoặc dưa hấu cắt lát lạnh hoặc trên đá tại cửa hàng và ở nhà. Ngoài ra, hãy làm theo các khuyến nghị sau:

Rửa tay trong 20 giây bằng nước ấm, xà phòng trước và sau khi chuẩn bị sản phẩm tươi.

Nếu xảy ra tổn thương hoặc bầm tím trước khi ăn hoặc xử lý, hãy cắt bỏ các khu vực bị tổn thương hoặc bầm tím trước khi xử lý hoặc ăn.

Rửa trái cây trước khi gọt vỏ để bụi bẩn và vi khuẩn từ dao không truyền sang trái cây hoặc rau củ.

Chà nhẹ sản phẩm trong khi giữ sản phẩm dưới vòi nước chảy bình thường. Không cần sử dụng xà phòng hoặc nước để rửa sản phẩm.

Dùng bàn chải rau sạch để chà các sản phẩm dai, chẳng hạn như dưa hấu và dưa chuột.

Lau khô sản phẩm bằng vải sạch hoặc khăn giấy để giảm vi khuẩn có thể tồn tại.

Bỏ phần lá bên ngoài của rau diếp hoặc bắp cải.

Để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm của The Farm House, quý khách hàng có thể xem thêm tại đây !!