Cách làm gỏi dưa leo với khô

Đánh giá của bạn post

Cuối tuần, nếu có dịp tụ tập cùng bạn bè, món ăn này sẽ là món ăn được bình chọn nhiều nhất cho bữa cơm tại nhà.

Cach lam goi dua leo voi kho
1663966982 116 cach lam goi dua leo voi kho

Nguyên liệu cho 2-3 người:

2 con cá sặc khô

2 quả dưa chuột lớn

1 củ cà rốt

¼ dứa (thơm)

1 ít ngò gai, ngò gai hoặc rau thơm là được.

1-2 quả ớt cay

một ít hành tím

Một ít đậu phộng rang.

Gia vị: nước mắm, chanh, ớt hiểm, đường, muối.

1663966990 910 cach lam goi dua leo voi kho

Chuẩn bị các:

Làm khô cá trong lò vi sóng trong 1 phút, sau đó lấy ra, lật mặt khác, nấu thêm một phút và đợi cho đến khi nguội, cắt nhỏ.

1663966997 403 cach lam goi dua leo voi kho

Dưa chuột gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng cho vào bát.

1663966999 506 cach lam goi dua leo voi kho

Cà rốt bào sợi rải lên trên.

1663967001 71 cach lam goi dua leo voi kho

Cắt dứa thành những miếng mỏng, nhỏ rồi cho vào bát cùng dưa chuột và cà rốt.

1663967002 453 cach lam goi dua leo voi kho

Cuối cùng, đặt cá bào lên trên.

1663967004 500 cach lam goi dua leo voi kho

Cho một ít hành tím đã xào vào nồi.

1663967005 196 cach lam goi dua leo voi kho

Bên trên có rau mùi thái nhỏ.

1663967006 461 cach lam goi dua leo voi kho

Pha một ly gia vị theo tỷ lệ 3 nước mắm, 2 đường, 1 chanh, cho tỏi và ớt cay vào bát trộn đều. Cách pha hỗn hợp này tùy theo khẩu vị của từng nhà. Ai thích chua thì cho ít nước cốt chanh, thích chua thì cho thêm ít nước mắm.

1663967008 595 cach lam goi dua leo voi kho

Chuyển salad ra đĩa và rắc đậu phộng rang giã nhỏ lên trên salad nếu muốn.

Khô cá bóp có vị mặn của kem quyện với dưa chuột và thơm tươi chấm với nước chấm chua ngọt, nam thanh nữ tú cũng tranh nhau chụp cho bằng được. Chỉ mất chưa đầy 20 phút là bạn đã có ngay món cá khô hấp dẫn cho cả nhà rồi!

1663967009 957 cach lam goi dua leo voi kho

chúc may mắn và vui vẻ!

Xem thêm  Hello tập trung nhiều nhất ở vùng nào sau đây

Bài viết được chia sẻ bởi caigiday.com

Blog khác

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>